新生姜をいただいたので、甘生姜を作りました。
シンプルな味ですが、飽きのこないおいしさです。
紅茶といっしょにいただくのが、お気に入りです♪

[1回]

マトリョーシカのクッキーを焼きました。(*^_^*)


自作したアルミ板の型で抜いて、口金で顏・髪・スカーフを型押ししました。
エプロンはセリアのクッキー型で押し、目は爪楊枝で描きました。


生地はクックパッドを参考にして、作りました。↓
マクロビ的メープルクッキー by iqurin

[1回]

プレゼント用にケーキを2種類焼きました。

一つ目はマドレーヌ
チョコレート味と焦がしバター味です。




ラッピング済みのフルーツケーキ。
フルーツの甘酸っぱさがお気に入りです。

[1回]

デザートのコーヒーゼリー。
簡単に作れるので、よく作ります。

普通に入れたコーヒー300ccに、ゼラチンを混ぜ冷蔵庫で固めます。




練乳をかけたら、出来上がりです。

[1回]

チーズケーキを焼きました。
  

ボトムは、ダイソーで買ったナビスコのレモンパック。
クリームごとフードプロッセサーで砕いて、18cm角の型に敷き詰めました。


チーズケーキの生地は、下記の材料をフードプロッセサーで混ぜるだけ

●クリームチーズ：200g
●砂糖：50g
●卵：2個
●薄力粉：27g
●生クリーム：200cc
●レモン汁：大さじ2

型に流しいれて、お湯を張った天板に載せて、180℃で15分、160℃で40分焼きました。

レモン風味のあっさりした味わいに仕上がりました。

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